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第一百三十四章那么今天做什么菜比较好呢丝滑流淌肉汁弥漫的爆蛋吐司

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    他嘴角抽了抽,补一补?

    该不会是……

    完了!

    他在三师姐面前的形象……

    三师姐,你听他解释,他真的不虚!

    不过苏畅清还是不死心,执着的问了一句,“三师姐,你这个菜叫什么呀?”

    颜禾言笑晏晏,“四师弟,你不会不知道吧?”

    “这个是韭菜,在中医里,韭菜非常响亮的名字,叫‘壮阳草’,不但这样,韭菜还有非常多名字。韭菜还叫起阳草、草钟乳、长生草,又称扁菜。”

    苏畅清什么也没听进去,就听见了壮阳这两个字。

    他整个人如遭雷劈。

    不,不会吧!

    他的形象真的一去不复返了!

    三师姐!你听他解释啊!他真的不虚!!

    苏畅清站在小厨房里,拳头握了又松,松了又紧,就是无法开口。

    这件事情他真的不知道该怎么开口啊……

    苏畅清脸上红了又紫,紫了又红,嘴唇张张合合,最终什么也没说,握紧拳头冲了出去。

    颜禾:???

    这孩子怎么还不好意思起来了?

    多向七师弟学习学习啊。

    你看看人家,虽然之前一开始也是推脱着不要,但是最后吃的不是比谁还快。

    颜禾摇了摇头,心中叹了一口气,看来今天的韭菜量要比较大了。

    不过光是做韭菜也不行的,这是专门给不行的师弟师兄吃的,其他师弟师妹还是要吃一点别的菜的。

    那么今天做什么菜比较好呢?

    要不来个爆蛋吐司?

    别看这个名字比较夸张,但是真的物如其名。

    颜禾第一次吃到这个东西,是在她第一次去养猪场实习的时候,当时坐了一天的火车,又累又饿,养猪场还没有什么东西吃,她只能随便点了个外卖。

    当咬上那一口的时候,那水润的半熟蛋,丝滑流淌,鲜嫩的牛肉柳,肉汁弥漫,绵软的土豆泥,松露飘香,一小口下去瞬间感觉元气满满,干劲十足,一下子就把远途的劳累甩在脑后。

    至今还记忆犹新。

    颜禾决定今天来复刻一次!

    想要做出同款爆蛋,需要商用铁板,外加一个专用铁铲……可惜在这个地方并没有这两样东西,于是省吃俭用,勤俭持家的颜师傅决定使用平底锅加小刮板作为平替。

    颜禾首先要打入一个鸡蛋,搭配0.2两鲜牛奶,搅打至均匀细腻,就可以一饮而尽,哦,不,是倒入刚刚融化掉黄油的平底锅里。

    接下来颜禾要趁蛋皮嫩且软,蛋液散在流淌,就像叠被子一样,从四周折向中央。

    肯定有人会问,一锅乱炒不行吗?

    颜师傅告诉你:不不不,只有认真地折叠,卷起,才会出现固体液体,固体液体的均匀分层。

    且看颜师傅给你操作一把,她先用火灵根控制中火,将铁锅预热到加黄油会冒泡,滴蛋液会凝固的状态,然后倒入蛋液,控制火灵根转最小火,静... -->>
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